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天南地北海阳人

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【天南地北海阳人】豪爽立才,古道热肠

来源:今日海阳 作者: 浏览次发布时间: 09-16
摘要:

泉城盛夏,老号海仙酒家。

67岁的张立才伏案校对着“济南海阳人之家”通讯录。

600多名在济南的海阳籍同乡相关信息资料的收集、校对等工作相当繁锁,面对这个难啃的“山头”,军人出身的张立才一拍胸脯,欣然答应按时攻下,精气神不亚于30来岁的小伙子。

看着一个个老乡的信息,张立才扶了扶金边老花镜,思绪回到了老家留格庄镇草家泊村。

争扛红旗—— 铸就一个大写的“兵”

1963年12月,张立才风华正茂,挥手告别送行的亲人,背起背包参军入伍。海阳人耿直、豪爽的性格,让他在火热的军营中如鱼得水。

当时,正值部队开展军事大比武运动。他凭着自己的天资,靠着勤学苦练,敢打硬拼的精神,很快就掌握了各种武器的使用技术,练就了一身过硬的军事本领,成为了战士中的佼佼者。他入伍半年就当上了副班长,10个月时被任命为班长。在他的大胆管理和训练创新中,全班的思想素质和军事素质水平迅速提高,在全师组织的军事比赛中,取得了优异成绩,受到师里的表彰嘉奖,他所带领的班被评为“尖子班”,他本人也被评为“五好战士”。

退伍回到草家泊村,张立才凭一身过硬的军事技能,被任命为村民兵连连长和县武装部军事教练员。

没有金刚钻,怎敢揽这瓷器活。全县民兵常规武器集训,只见操场上出现了一个魁梧的身影,从卧倒出枪到击发射击,眨眼间完成,快如闪电,队伍里便响起阵阵掌声。担任示范课目表演的教练员正是张立才,这一精彩亮相,震住了全县的民兵。他在训练中采用“郭兴福教学方法”,很快使全县民兵基本掌握了常规武器的使用及实用战技术。

张立才谦虚好学,拜全国民兵英雄赵守福、于化虎为师,学习老英雄的精神,深入研究改造爆破器材在现代战争的新应用。经反复革新实验,新研制的“防坦克车地雷”和“反坦克履带雷”,被军委总参谋部、济南军区、省军区评为科技五等奖;被烟台行政公署、烟台军分区授予“劳动模范”,荣立二等功。《烟台日报》也在头版头条刊登了他的先进事迹,题目为《打铁先得自身硬》。

“见第一就争,见红旗就扛,无论什么训练都要走在别人前面,不当第一誓不罢休。”张立才,就这么个倔脾气。1978年,他带领民兵,代表海阳县参加了烟台地区军事大比武,取得了战术班进攻教学示范科目第一名。1981年10月,他带领“82无后坐力炮班”参加山东省军区举办的游击演习,承担了“82无后坐力炮班对运动坦克射击”的科目教学和实弹射击的示范表演。并在1982年山东省军区举办的“四会教练员”表彰大会上,又做了示范表演。这几次比赛表演都取得了优异成绩,受到了各级首长的赞扬。这次他获得“山东省优秀军事教员”荣誉称号。他所带领的民兵连也多次被评为“先进连队”和“标兵连队”等荣誉称号。

“时任省军区司令老红军赵峰将军在总结表彰大会上表扬说,看人家一个民兵教练员都能达到这个水平,我们现役的军人干部们有几个能与之相比?”回忆起自己这段与“兵”结缘的辉煌岁月,尽管事情已经过去了多年,张立才还是露出了一脸开心而自豪的笑容。

实干立身—— 领军胶东海味进省城

1984年,那是一个商业智慧刚刚被开启的时代,也是一个刚刚允许职业迁徙的时代。省城欢迎农民进城经商的消息一传到海阳县留格乡,党委“一班人”就动了心。

40岁出头的张立才想破脑袋也想不到,时代变革中,他竟然会成“弄潮儿”中的一员。

去济南考察时,张立才被乡长张培浩点了将。“城里人吃肉吃够了,能不想海味吗?老家靠海边,有的是海味,在城里开个窗口,把海味引进来。”海阳老乡——时任济南二轻局局长徐永志,一字一顿地为他们强化着商品经济意识,济南市委市政府发出“把胶东的海味引到济南来”的号召,对我们老家是一个千载难逢的好机会。

经过多次进济南考察后,当乡党委决定让张立才挑头进城开海味馆,没想到却被张立才拒绝了。

“操枪弄炮还行,到城里经商开店,我还真是个外行。”张立才有自己的理由。谁敢做第一个吃螃蟹的人呢?在乡长的激将下,张立才决心背水一战。

当年隆冬,张立才带领23人的队伍,揣着兜里仅有的500块钱,从徐家店乘火车到济南。

创业难,异地创业更难,农民离开土地进城创业难上加难。在这一穷二白的情况下,张立才带领着这支在城里人眼里土不拉叽的队伍,硬撑着开张营业了。

1985年1月5日,海仙酒家在济南经二纬一路上按计划开张大吉。张立才挑着一挂鞭炮放得正欢,省长李昌安前来贺喜,随后,省委副书记兼济南市委书记姜春云也赶来了,大家抢着与张立才握手致意,姜书记还欣然为酒家揭了彩。

开业了,管理、服务、货源等等一切都需要“摸着石头过河”。唱主角掌勺的两个小伙子都是部队炊事班出身,烹调水平委实有限;酒家的姑娘们不知该怎么去为顾客服务;社会上个别“刺头”欺负他们是乡下来的,有意挑剔……

张立才是一个不满足现状勇于开拓前进的人,更是一个敢于在风口浪尖磨练自己的人。他凭着拼劲闯劲,硬是闯了过来。他反复教育职工,一定要遵纪守法,忠诚做人,热情服务,真正把顾客当上帝,不给农民丢脸,突出海味特色,打自己的优势仗。

进城27年来,他先后在济南、潍坊、平阴开设了5家连锁店。生意越来越红火,规模逐步扩大。他们也实现了省委领导在为酒店结彩时所提出的要求:“外地来济企业要发展要壮大,要为改革开放、经济发展做贡献”。

一份耕耘,一份收获。2008年5月1日,张立才被评为全国劳动英模;2011年,被评为济南市优秀共产党员;多年被评为济南市财贸系统先进工作者,还当选为济南市海鲜水产行业协会会长、济南市饮食业协会副会长。老号海仙酒家被评为“国家一级酒家”、“山东省鲁菜名店”,并荣获“济南市消费者满意单位”、“济南市价格质量信得过单位”、“济南市文明企业”、“济南市纳税大户”、“山东省诚信经营示范单位”等荣誉称号。

诚信经营—— 追求无止境信誉赢天下

走进老号海仙酒家,每名顾客不仅能在这里享受到纯正的胶东海味,还能感受到这里浓厚的文化氛围。古色古香的牌匾,遒劲有力的字画,热情周到的服务,让你宾至如归。

“几经风雨的老号海仙酒家靠诚信在济南立住了脚跟,从而不断发展壮大。”张立才说,“店小同天大”是老号海仙人的服务宗旨,良好的信誉、优秀的服务及可口的佳肴使老号海仙酒家誉满全国,朋友遍天下。

正如张立才的志向不在于只做好自己的生意,而是想得更长远。由于他广交朋友,加上他的贡献,1985年12月在进城刚好一年的时间里,就被选为济南市进城经商联合会会长。有了这个平台,他便大刀阔斧地干起来,引导各会员与人为善,合法经营,照章纳税,和谐发展。

他还利用胶东靠海的优势,组织货源,把胶东的海货运到济南来,再组织各酒店定点购买。这就形成了济南海鲜市场的雏形。长此以来,加之政府的引导和建设,便发展成为现在的济南海鲜市场,他被誉为“济南海鲜市场的开创者”。他经常组织协会成员在搞好企业经营的前提下,为社会,为灾区做贡献。他在协会成立初期就为协会捐献了3万元,使之正常启动。又为家乡修路捐赠了5万元,还带领会员为灾区捐款达到数万元之多。整个协会充满着合法经营、助人为乐、团结和睦的气氛。

独特的人格魅力,成就了张立才非凡的人生履历。在经历了二十几年上下求索终于登上事业高峰后的张立才感慨,如果没有当时永不言退的勇气,也许至今还在乡下务农,而老号海仙酒家二楼的那幅“还是海阳老乡好”的书法,不正是对张立才及老号海仙酒家员工在济南打拼的最好肯定吗?

【人物名片】

张立才,1945年11月出生,留格庄镇草家泊村人。1963年12月应征入伍,1965年1月光荣加入中国共产党。1984年10月到济南经营酒店,踏上了经商发展经济之路。现为济南市老号海仙酒家餐饮有限公司董事长、总经理;济南海阳人之家活动委员会会长。

【记者印象】

幽默风趣、乐观豪爽的性格,透射出张立才的大气与儒雅;

热爱大海,亲近大海的豪情,显现出张立才爱家乡、爱生活的情怀;

长缨在手,不管风云如何变幻,张立才都能保持一份傲然。

“一勤天下无难事,百思胸中有良谋”,他的奋斗历程就是一部勤奋的创业史,我们没有理由不相信,是他强大的自信心,才树起了海阳人在济南打天下闯市场的精神动力,是他的热情好客,让海阳人在济南永远都有找到家的感觉。

时代变革的大潮成就了张立才,张立才在时代变革的大潮脱颖而出,这不是偶然,这是必然,这是他用一片赤诚之心回报社会,换来的尊重与肯定。

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