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秋季进补有门道

来源:今日海阳 作者:包明华 浏览次发布时间: 08-17
摘要: 俗话说:一夏无病三分虚。立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但仍有“秋老虎”肆虐,故人极易倦怠、乏力。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。
    俗话说:一夏无病三分虚。立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但仍有“秋老虎”肆虐,故人极易倦怠、乏力。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。
    但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。中医专家提醒:秋季进补要顺应自然规律,遵循“养收之道”。
    喝点杏仁汤防感冒
    不仅干咳,鼻涕和痰里有时还会带着少量血丝,这是进入秋季后,比较典型的风燥型感冒症状。
    对付这种初秋的温燥感冒,在饮食上可多吃些滋阴润燥的食物,比如生梨、椰汁、蜂蜜、银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等,喝杏仁汤也不错。
    做法很简单:从市场上买回杏仁粉,直接冲服,或者取杏仁9克、沙参15克、百合12克,煎汤取汁喝。
    萝卜就茶神清气爽
    俗谚曰:“萝卜就茶,急得大夫满地爬。”初秋吃萝卜,一是能祛除盛夏心中的火,排除人体中的有毒杂气;二是能够平肝去郁,清凉明目。
    再配点好茶,会更加神清气爽。“扬州八怪”之一的郑板桥有一副养生联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,就提到过萝卜与茶共食。这位寿高的老先生大概也是好“萝卜就茶”这一口吧?
    老年人要补更要“通”
    许多人尤其是老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通。其实,老年人需要的不是“补”,而是“通”,只要体内通畅,平时食物中的营养基本可以满足身体需要。
    要“通”,就应多吃含纤维素较多的食物,如新鲜水果、蔬菜等,刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便。多用含维生素B的食品,如粗粮、豆类,必要时可补充片剂维生素B1。
    多吃产气食物如生黄瓜、生萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,增加肠蠕动,利于排便。
责任编辑:包明华
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