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网络大咖来海阳都吃了啥?

来源:今日海阳 作者:张丽艳 姜雅静 浏览次发布时间: 10-21
摘要: 继上期美食专刊刊登网络大咖们来海阳品尝美食后,大家是不是想进一步了解背后的故事呢?下面跟小编一起继续看看网络大V们来海阳尝美食的幕后花絮吧!
    继上期美食专刊刊登网络大咖们来海阳品尝美食后,大家是不是想进一步了解背后的故事呢?下面跟小编一起继续看看网络大V们来海阳尝美食的幕后花絮吧!
品尝1979年的小国光 吃出老味道
    二十里店镇姜家庄村小国光基地是海阳剩余不多的小国光集中种植区。在这里有360棵1979年种植的小国光,此次网络美食大咖“十全十美海阳之旅”就品尝到了1979年果树结出来的小国光。
    “闻到小国光的香味了。”一进入果园,鼻子很尖的网络美食大咖们开始轻嗅起挂在枝头的小国光。在闻完香气、看完果形和色泽之后,美食家们从树枝上摘下绿中泛红的小国光,轻轻咬上一口,开始了品鉴。
    “现在味道有些酸,不过苹果味道还是很浓的,等到霜降一周之后再采摘,小国光皮会比现在更薄,吃起来更甜更脆。” 网络美食大家“食品界姜昆”、“姜姜好”品牌创始人姜昆向各位美食家介绍。
    一直致力于烟台苹果推介,同时也是海阳人的姜昆表示在推介苹果过程中,不少人询问烟台是否还有像红玉、青香蕉、红香蕉、小国光之类的老苹果,在苹果市场约等于红富士的当下,很多人更加怀念小时候吃到的苹果味。这次他和众多美食家特意来海阳品尝小国光,就是与自己的粉丝分享“老味道”。
    正因为越来越多的人寻找“小时候的苹果味儿”,姜昆以高于市场0.2元的价格与果农签订了购销合同,在姜家庄村设立了“姜姜好”小国光苹果基地,注册了“回味国光1979”品牌,将这些小国光通过网络销售发往全国各地。尽管现在还不到小国光的采摘期,但是通过网络预售,已经有200多人预定了几百箱的小国光。
 
海阳茶清润甘甜 喝出龙井味儿
    美食家们来海阳品鉴的美食中,又怎能少得了海阳茶的身影?
    在锦源利盛茶果种植专业合作社的茶园里看茶树生长环境,在海润清茶厂参观炒茶工艺后,美食家们开始品尝海阳茶。
    “细品之下有一种龙井的味道。” 新农人联合会会长、新农人星火计划创始人毕慧芳爱好茶道,在品尝完海阳茶之后说。在她看来,海阳茶有独特的地域特色,炒过后的香味很独特,冲泡后汤色透明,茶香浓郁,很清润,而且红茶带有一种回味的甘甜。
责任编辑:张丽艳 姜雅静
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