首页 新闻热点 亚沙 关注 视频 活动公告 山海网事 家居 摄影图片 玄学

美食

旗下栏目: 镇区 旅游 房产 美食

海味秋刀鱼的健康做法(组图)

来源:今日海阳 作者: 浏览次发布时间: 07-07
摘要:

秋刀鱼是海鱼中比较平民化的美食,它不仅味美,还富含多不饱和脂肪酸,可降低血胆固醇、三醇肝油脂,有益于高血压或冠状动脉硬化患者,因此深受人们的喜爱。下面教给读者一种比较普通的秋刀鱼做法。

做法:

准备两条秋刀鱼,化冻后去鳃,去内脏,洗净后身上划刀。

洋葱切粒,葱切粒,姜切丝,红萝卜切丁。然后用蚝油、洋葱粒、葱粒、姜丝、盐腌制10分钟。

锅内放油,油热时,将腌制好的秋刀鱼全身用淀粉裹一下,

中小火炸3分钟,翻身,鱼身每面翻两次捞出盛在盘内。

锅内留底油,依次放入蚝油、辣椒酱、番茄酱、老抽、糖等翻炒,

放玉米粒、青豆、红萝卜丁,加开水,点少许醋,出锅时勾少许粉芡,浇在炸好的秋刀鱼上,味道鲜极了!

秋刀鱼含有丰富的营养,多吃不会使人肥胖,在家可以烧烤,也可以先腌制再用电饼档煎。

责任编辑:
61.4K
首页 | 新闻热点 | 亚沙 | 关注 | 视频 | 活动公告 | 山海网事 | 家居 | 摄影图片 | 玄学

未经今日海阳授权,擅自引用本网信息,将面对法律行动!投稿:admin@jrhy.cc 技术支持:山东立迅科技 鲁ICP备12006708号  技术支持:网站建设

电脑版 | 移动版