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修元虎念出特色“茶经”(图)

来源:今日海阳 作者:姜雅静 浏览次发布时间: 01-16
摘要:早春香在岚前坡村扎根了,一个六七分地大的棚,一年就能让茶农收入3万多元。近日,记者来到岚前坡村采访了茶农修元虎。
 
   早春香在岚前坡村扎根了,一个六七分地大的棚,一年就能让茶农收入3万多元。近日,记者来到岚前坡村采访了茶农修元虎。
    “茶盲”摸索出致富“茶经”
    从南方运来的早春香初次展现在岚前坡村的农民面前时,参与种茶的人都是“茶盲”,既没见过更没种过,用64岁茶农修元虎的话说:“什么事都是摸索着干,一下也学不来。”刚种上的第一个冬天茶农们便遭到了损失,冬天一冷,修元虎便拿着塑料纸上山给茶叶“盖被子”,这一举动让他“好心干了坏事”,虽然盖严实了,但茶叶却被冻成了“荒草”,将塑料纸一掀,枯黄的茶叶已经脆弱不堪,更何谈生芽卖钱?经历了这一损失,土棚也因此应运而生,而这“盖房子”也有讲究,通俗地说便是“小房子”比“大住宅”好。
    记者来到修元虎的茶叶棚发现,和蔬菜大棚相比这个茶棚很“袖珍”,高度仅有一米九左右。修元虎告诉记者,虽然早春香是南方品种,但温度也不能太高,冬季是茶的休眠期,一旦温度太高便会发芽,温度一降便会冻坏。修元虎告诉记者,面积大的茶棚不但浪费材料、增加成本,对茶也并没有益处。
    吃得“脏” 喝着香
    说起岚前坡村的茶,喝过的人都会说香!也正是靠着这股香让岚前坡村的茶比普通茶都贵,赶上清明前后,早春茶每斤卖上200元“很正常”。盛产期时,每户茶农一个棚的纯利润最低也是3万元。已经有5年种植经验的修元虎道出了“茶香”的秘诀:茶要喝得“足”,吃得“脏”。
    记者了解到,种茶最讲究浇水、施肥,在11月份蒙棚时一并进行施肥灌溉,春季地干时,两三天便要给茶“喝一顿”,而说起这茶的独特还在于肥料,“我们都用有机肥,不用氮肥。”修元虎告诉记者,很多茶农为了图便宜用氮肥,但用了氮肥后,茶喝起来便会发涩、茶汤也容易浑浊。记者了解到,岚前坡村的茶农们都是用家畜粪尿、作物秸秆和杂草等通过发酵制成的有机肥料施肥,虽然成本比氮肥高出三四倍,但茶的质量却有保证。
责任编辑:姜雅静
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