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意外收获 鹤童村老年护理中心的观赏孔雀产蛋了

吉瑞海阳 | 发布: 04-27 | 来源: 今日海阳 | [点击收藏本文]


意外收获 鹤童村老年护理中心的观赏孔雀产蛋了
    自打清明节以来,位于招虎山脚下的鹤童村老年护理中心院长刘嫣红就又多了项“任务”:每隔一天,就去护理中心里的孔雀棚捡孔雀蛋。半个多月来,刘嫣红已经捡了9枚蛋,“原本只是买来当观赏孔雀养,没想到还有这样的惊喜。”
    3年前,为了丰富院内老人们的生活乐趣,护理中心特地购买了50只雏鸡大小的蓝孔雀,可由于当时经验不足又疏于管理,50只小孔雀只活下来4只。一晃3年过去了,护理中心的老人们看着这4只孔雀一天天长大,就在其中3只公孔雀时不时地开屏展示自己的魅力时,另外1只“长相”普通的母孔雀却下蛋了。
    “6日早晨我去门外倒垃圾的时候,看到孔雀棚里竟然有个蛋。院里的老人们说,这八成是孔雀下蛋了。”刘嫣红说,大家当时又惊讶又高兴,但要说这亲身经历孔雀下蛋,老人们也是大姑娘上轿———头一遭,孔雀下蛋是个啥频率、能下多久、蛋该吃还是该孵化,这些问题谁都说不清楚。
    在鹤童村老年护理中心,记者见到了被刘嫣红当宝贝一样保存的孔雀蛋。从外表上看,这些孔雀蛋的“肤色”白皙,个头比一般的鸡蛋稍大,但从网上搜索一下便知,这孔雀蛋曾经属于“贵族蛋”,其脂肪含量低,蛋白质含量高,是良好的低脂高蛋白食源,且矿物质元素中锌、硒的含量很高,人常年食用可以预防疲劳。
本文来自织梦

    面对这“背景深厚”、营养丰富的孔雀蛋,刘嫣红犯了难:吃了吧,补充营养,但又不舍得;孵化吧,可以继续繁殖小孔雀,可却不知咋下手。“院里一些年长有阅历的老人也是拿不定主意,我就想着能不能找权威部门咨询一下,看看到底这些蛋该咋处置。”
    记者从海阳畜牧部门了解到,孔雀一般22个月性成熟,每年的3~7月为产蛋期,每只年产蛋30枚,多的可达50枚。工作人员表示,孔雀当天产的蛋要及时捡回,防止污染;存蛋处要通风凉爽,保持适宜的温度,种蛋存放时要小头朝上,孵化时要大头朝上。“如果要孵化,建议去一些比较大型的孵化场,另外孵化用的种蛋,夏天以7天内的为宜,越新鲜越好。”   (通讯员 杨洪明)


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