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用行动表达爱 亲手DIY蛋糕送妈妈

来源:今日海阳 作者:孙鹏丽 浏览次发布时间: 05-10
摘要: 母亲节,你给妈妈送什么礼物了呢?8日,本报小记者团一行来到湘芙蛋糕店,亲手制作甜蜜的水果蛋糕送给妈妈作为节日礼物,让妈妈甜到心里。
    母亲节,你给妈妈送什么礼物了呢?8日,本报小记者团一行来到湘芙蛋糕店,亲手制作甜蜜的水果蛋糕送给妈妈作为节日礼物,让妈妈甜到心里。
    湘芙蛋糕———享受幸福的滋味!走进湘芙蛋糕,桌子上早已摆好了蛋糕胚和转盘。按照先后顺序,小记者们依次站好,准备大展身手。蛋糕师给大家分发蛋糕胚,并用专业的切刀把蛋糕胚分成上下两块。“大家先在蛋糕胚切开的部分,均匀抹上奶油,再撒上蓝莓果酱,这样蛋糕底盘就做好了。”按照蛋糕师的指导,小记者们开始动手制作。
    “老师,我手里的奶油袋怎么总是往外溢呢?”小记者林宇翔看着沾满奶油的两只手,无奈地询问一旁的蛋糕师。“你应该捏住裱花袋的顶部封口处,这样手在用力的时候,奶油就不会溢出来了。”有了蛋糕师的指导,小记者们又按部就班地制作起来。
    平日里我们买的蛋糕表面都会有不同的水果、巧克力等装饰品,而在蛋糕表面摆放这些装饰品并不简单,这还需要给蛋糕打好“地基”。做完蛋糕的底盘,小记者们要在上面均匀地涂抹白色奶油,这一步骤最考验他们的就是耐心和毅力。小记者王清惠用手中的裱花袋小心翼翼地涂抹蛋糕的表面,她想送给妈妈一个最完美无瑕的蛋糕;而小记者杨国莘“三下五除二”涂完了奶油,蛋糕表面还有三分之一的地方没有被填满,“只要是我做的,我妈妈肯定都喜欢,不在于蛋糕外观。”尽管如此,振振有词的他还是在蛋糕上放了不少水果,希望妈妈能吃到甜蜜的水果蛋糕。 
    接下来就是装饰蛋糕的重要环节了,小记者们在这一环节上可谓“脑洞大开”,各自发挥想象力进行创作。小记者邵健凯跟姐姐刘然突发奇想,用五颜六色的果酱做了一个彩虹蛋糕,希望彩虹能给妈妈带来好运;小记者石卿当天感冒,但是依然坚持在母亲节这天来做蛋糕,她在蛋糕上写下了对妈妈的祝福话语,来表达对妈妈的感谢;小记者于鹏辉带着6岁的妹妹琪琪参加了活动,虽然妹妹年龄小不能做蛋糕,但是这个蛋糕也代表了他和妹妹对妈妈的爱……
    每一个小小的蛋糕都代表着小记者们对妈妈的爱和感激。“在母亲节这天能收到孩子亲手制作的蛋糕很感动。而做蛋糕也能让孩子们学会坚持、锻炼自己的耐心。”小记者张钟丹的妈妈说。

责任编辑:孙鹏丽
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